Da derzeit vermehrt Warnungen bzw. Rückrufe von Rindfleisch-Produkten erfolgen (siehe u.a. auch
hier), bei denen die Gefahr besteht, dass sie eventuell mit dem Erreger von Milzbrand (Bacillus anthracis) verunreinigt sind, verlinken wir hier medizinische Informationen vom Robert-Koch Institut zum Thema Milzbrand:
RKI Ratgeber Anthrax