Wer derzeit beim Einkauf nach gesundem Gemüse Ausschau hält, sollte heimisches "Superfood" wie Kohl, Beeten und Co. in Betracht ziehen - denn die Sorten aus Deutschland sind regelrechte Nährstoffbomben.
Ein weiteres Plus: durch den Umstand, dass deutsches Gemüse (und natürlich auch deutsches Obst) über eine kurze Distanz vom Feld zur Verkaufsstätte transportiert wird, ist es nicht nur entsprechend frisch, sondern indirekt auch noch umweltschonend.
Wir veröffentlichten hier bereits einen etwas ausführlicheren Artikel dazu mit einem kostenlos herunterladbaren Saisonkalender:
Hier noch ein Video von der SWR-Verbrauchersendung MARKTCHECK zum Thema:
Video: marktcheck auf YouTube
