Donnerstag, 16. Juni 2022

Lebensmittel im Kühlschrank korrekt kühlen

Der Inhalt im Kühlschrank lebt – aber nur in der Video-Serie zum Thema „Korrektes Kühlen“ vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). 

In den kurzen Clips geben Comic-Figuren Tipps, wie das richtige Kühlen von Lebensmitteln Infektionen im privaten Haushalt verhindern kann: Den Kühlschrank richtig einräumen? Frau Gurke, Herr Lauch und die Beeren-Bande wissen, wo es langgeht. 

Wie lange ist Hackfleisch haltbar? Frau Eisbergsalat und Herr Kresse erklären das Verbrauchsdatum und wann Hackfleisch noch am Einkaufstag in die Pfanne wandern muss. 

Die 4 kurzen Clips gibt es hier auf YouTube: 


Infos zu folgenden Themen auf der Seite vom BfR: ➝ Küchenhygiene und ➝ Lebensmittelsicherheit

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