Bärlauch selbst sammeln: Vorsicht vor giftigen "Doppelgängern"

Jetzt im Frühjahr zieht es immer mehr Menschen in den Wald, um Bärlauch selbst zu sammeln. Denn die frischen Blätter des würzigen "Waldknoblauchs" eignen sich als Zutat für Kräuterquark, Suppen, Saucen oder Salate. 

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt allerdings davor, dass Bärlauch von Sammlern immer wieder mit giftigen Doppelgängern wie Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen verwechselt wird; dies kann zu Vergiftungsfällen führen, die teilweise tödlich enden. 

Das BfR rät Sammlern daher, im Zweifelsfall auf den Verzehr zu verzichten. Um Bärlauch von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden, genügt es in der Regel, ein Blattstück zwischen den Fingern zu zerreiben. Zeigt sich dabei nicht der für Bärlauch typische Knoblauchgeruch, sollte man das Kraut lieber liegen lassen und sich sofort gründlich die Hände waschen. 

Wochenreport 11/2026

Neueste Verbraucherwarnungen und Rückrufe:

• Rückruf: Otto's Badesandalen «Alprausch Sandburg» und «U.S. Polo Assn.»
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• Rückruf: Jono Toys Spielsand in Flasche, leuchtet im Dunkeln
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• Rückruf: MDH Peacook Kasoori Methi (Bockshornkleeblätter), 100 g
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• Rückruf: Yoyoso Schlüsselanhänger "Fox orange"
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• Rückruf: Moulin Roty Großer Aktivitäts-Zug "Moulin Roty" (Spielzeug)
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• Rückruf: Sidas bestimmte Gleitschützer "Walk Traction"
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• Rückruf via Zalando: Hello Sunday Sonnenschutzcreme "The One For Your Eyes"
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• Rückruf via Penny: Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst, 200 g
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• Rückruf: marmara Ziegenkäse "Keci Peyniri", 400 g
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Neuer Newsletter "Einfach • Cybersicher" erschienen

Der neue, kostenlose Newsletter "Einfach • Cybersicher" vom Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik (BSI) ist wieder erschienen. *

Im Fokus diesmal:

• IT-Sicherheit zur Teamarbeit machen
• World Backup Day: Schützt, was euch wichtig ist
• TikTok: Wenn Scrollen süchtig macht
• Nach Datenleak im Januar: Interrail-Kundendaten im Darknet aufgetaucht
• Neue Malware „Keenandu“ infiziert Android-Tablets
• Gefälschte KI-Erweiterungen für den Chrome-Browser im Umlauf

,.. und weiteren News, Infos und Warnungen im Zusammenhang mit Computer, Internet,
Handy / Smartphone & Co. Ohne Abo lesen: ➝ BSI Newsletter "Einfach • Cybersicher"

* Der Newsletter erscheint einmal im Monat und richtet sich an alle, die über die wichtigsten Ereignisse rund um die Sicherheit ihres digitalen Alltags mit praktischem Wissen auf dem Laufenden gehalten werden wollen. "Einfach • Cybersicher" kann sowohl online gelesen sowie kostenlos als ➝ Newsletter abonniert werden

Pollenflug-Gefahrenindex vom Deutschen Wetterdienst

Weil die Pollen nun wieder so langsam loslegen und manche Allergiker wissen möchten, wann sie selbst betroffen sind, wird an dieser Stelle erneut auf den kostenlosen Pollenflug-Gefahrenindex vom Deutschen Wetterdienst (DWD) hingewiesen.

Dessen interaktive Karte gibt an, wann und wo welche Pollen unterwegs sind und wie stark die Pollenbelastung in den jeweiligen Regionen aktuell ausfällt oder in den nächsten 2 Tagen voraussichtlich ausfallen wird:

                                                           ➝  Pollenflug-Gefahrenindex

Tipp: Günstige Tankstellen finden

Der Krieg im Iran und in der Golfregion hat zu einem dramatischen Anstieg der Kraftstoffpreise geführt. Daher lohnt sich der Tankstellen-Vergleich derzeit besonders: denn die Preise an den Zapfsäulen unterscheiden sich bisweilen erheblich. 

Schnelle, kostenlose und praktische Hilfe bekommen Interessierte online mit der

                             ➝ Kraftstoffpreis-Suche des ADAC (auch für Nicht-Mitglieder!) 

Im der Suche kann man einen Standort in ganz Deutschland eingeben und die benötigte Kraftstoffart anklicken. Dann werden die aktuellen Preise von Super E10, Super, Diesel, HVO100 und Erdgas/CNG an den in Frage kommenden Tankstellen angezeigt. Die Kraftstoffpreis-Suche stellt die Preise von über 14.000 Tankstellen in Deutschland zur Verfügung.

Wochenreport 10/2026

Neueste Verbraucherwarnungen und Rückrufe:

• Rückruf folgender Trink-Kokosnüsse:
  - DRINK & EAT Bio Trink-Kokosnuss
  - DRINK & EAT Trink-Kokosnuss
  - Chiquita Bio Trink-Kokosnuss,
  Details: hier

• Produktwarnung: Alma Organic Babycare
  Baby & Kids Suncream 50, Charge L9998
  Details: hier und almababycare.com/de

• Rückruf der Ankerkraut Gewürzmischungen:
  - Ankerkraut Geschmacksmanufaktur Gyros, 80g im Korkenglas
  - Ankerkraut Geschmacksmanufaktur Brathähnchen, 75g im Korkenglas
  - Ankerkraut Geschmacksmanufaktur Gänse- und Entenbraten,
    75g im Korkenglas
  - Ankerkraut Smoking Zeus Trockenmarinade BBQ-RUB, 200g im Streuer
  Details: hier

• Rückruf via Norma: Solax-Sunshine Sitzkissen, 2er Pack, 40 x 40 x 5 cm
  Details (PDF, 46 KB) hier

• Verzehrwarnung: Lotus Mixed Herbal Paste with Honey
  (Das Produkt wurde online über Amazon vertrieben.)
  Details: hier

Schimmelpilze und Schimmelpilzgifte: Unsichtbare Gefahren in Lebensmitteln

Schimmelpilze sind in der Umwelt allgegenwärtig und finden sich regelmäßig auch an und in Lebensmitteln. Manchmal sogar mit Absicht; beispielsweise bei den Käsesorten Camembert (weiße Edelschimmel-Rinde) oder Gorgonzola (mit grünem Edelschimmel durchzogen). 

Schimmel an oder in Lebensmitteln wird dann gefährlich, wenn er Giftstoffe bildet; die sogenannten Mykotoxine, die teilweise schwere Gesundheitsprobleme verursachen können - von relativ leichten Reaktionen wie Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu Mutationen in den menschlichen Zellen, was im Endeffekt Krebs auslösen kann. 

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) informiert daher in einer neuen Folge seiner Podcast-Reihe "Risiko" über Schimmelpilze und Schimmelpilzgifte. Diese Folge (31:12 min.) kann - wie alle Podcasts aus dieser Reihe - kostenlos und jederzeit hier angehört werden: 

         ➝  podcast.bfr.bund.de/mykotoxine-uber-schimmelpilze-und-schimmelpilzgifte 

Im Archiv dieser Podcast-Reihe auf der Webseite vom BfR finden sich die bisher erschienenen Folgen mit weiteren, gesundheitsrelevanten Themen: ➝ https://podcast.bfr.bund.de  (auf der Seite unten gibt es auch die Links für diese Reihe zu anderen Podcast-Plattformen und Podcast-Apps) .

Krieg in Nahost: Das sind Ihre Rechte als Reisende

Aus aktuellem Anlass: Der Bund der Verbraucherzentralen erklärt auf seiner Webseite, welche Rechte für Betroffene gelten, die bereits eine Reise in oder über das Kriegsgebiet im Nahen Osten gebucht haben (Pauschalreise, aber auch nur Flug / Unterkunft separat sowie Rundreisen). 

Außerdem wird erklärt, welche Möglichkeiten Betroffene haben, wenn Probleme während der Reise aufgrund des Krieges auftreten:

               ➝  Urlaub stornieren oder abbrechen: Ihre Rechte bei Katastrophen und Krieg

Glasfaserausbau: Beschwerden über Haustürgeschäfte nehmen zu

Mit dem Ausbau der Glasfasernetze häufen sich bei der Verbraucherzentrale Bayern die Beschwerden über problematische Haustürgeschäfte. 

Verbraucher berichten von unangekündigten Vertretern, die Glasfaserverträge anbieten und zu schnellen Abschlüssen drängen. Betroffene werden unter Zeitdruck gesetzt, erhalten unklare Informationen und fühlen sich oft überrumpelt.

Was Verbraucher über Glasfaser-Verträge wissen sollten, erklärt die Verbraucherzentrale Bayern daher hier:  ➝   Glasfaseranschluss: Das müssen Sie zu Abläufen und Verträgen wissen

ADAC Sommerreifentest 2026 (225/50 R17)

An kalten Frühlingstagen oder in der Sommerhitze: Sommerreifen müssen in vielen Situationen gute Fahreigenschaften aufweisen. 

Dass das nicht jedem Produkt gleichermaßen gelingt, zeigt der aktuelle ADAC Sommerreifentest in der Dimension 225/50 R17, einer Größe, die häufig bei Mittelklassefahrzeugen zum Einsatz kommt. 

Neben dem Fahrverhalten und der Bremsperformance auf trockener und auf nasser Fahrbahn fließen auch Umweltprüfungen (zum Beispiel Laufleistung und Kraftstoffverbrauch) in das Gesamtergebnis ein. 

Die meisten der insgesamt 16 Testkandidaten sind mindestens bedingt empfehlenswert; nur drei Modelle konnten sich eine gute Gesamtbewertung sichern. 

Zum Test mit dem Ergebnis: ➝ ADAC Sommerreifentest 225/50 R17 (2026): Nur 3 von 16 gut