Verbraucher, die sich gesund und gleichzeitig umweltbewusst ernähren wollen, achten beim Einkauf meist darauf, dass ihre Lebensmittel möglichst "Bio" sind. Wer beim Bio-Bauernhof direkt, bei entsprechenden Ständen auf Märkten einkauft oder Naturkostläden aufsucht, wird da schnell fündig.
Allerdings hat nicht jeder Verbraucher die Möglichkeit / Ressourcen hierfür. Viele Supermärkte und inzwischen sogar Discounter haben die Zeichen der Zeit erkannt und ihr Sortiment entsprechend erweitert. Eine Einkaufshilfe für Verbraucher sind hierbei entsprechende Bio-Siegel /-Logos.
Mit dem EU-Bio-Logo erhalten in der EU biologisch erzeugte Produkte ein einheitliches Erkennungszeichen. Dies soll Verbrauchern die Auswahl von Bio-Produkten erleichtern, und Landwirte können sie entaprechend in der gesamten EU vermarkten.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erklärt hier mehr dazu:
➝ Wofür das EU-Bio-Logo steht
Der Bundesverband der Verbraucherzentralen hat ebenfalls Infos darüber veröffentlicht und erklärt u.a. den Unterschied zwischen dem EU-Bio-Logo und dem sechseckigen Bio-Logo:
