Proteinprodukte liegen derzeit im Trend - die meisten Supermärkte bieten daher auch eiweißreiche Brote, Müslis und Puddings an. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen wollte wissen, was in den Trend-Produkten steckt und hat sich beispielhaft drei High-Protein-Puddings angesehen, die alle den Nutri-Score "A" tragen.
Eine Portion von 200 Gramm enthält bei den Testprodukten 20 Gramm Eiweiß und deckt damit etwa ein Drittel des durchschnittlichen täglichen Eiweißbedarfs. In allen drei Puddings stammt das Protein vor allem aus zugesetztem Milcheiweiß.
Das Ergebnis: Die Puddings enthalten zwar rund ein Drittel des durchschnittlichen täglichen Eiweißbedarfs, aber auch viele unnötige Zusatzstoffe. Da der tägliche Eiweißbedarf problemlos über „normale“ Lebensmittel gedeckt werden kann, bieten die Produkte keinen gesundheitlichen Mehrwert
– im Gegenteil.
Details zu den untersuchten Puddings sowie Infos über konstengünstigere, gesündere Eiweiss-Alternativen: ➝ verbraucherzentrale-niedersachsen.de/high-protein-pudding-im-check
