"Feinkost"-Salate: was ist wirklich drin?

Man will sich etwas besonders Gutes gönnen - und kauft sich einen Feinkostsalat. Schließlich hat der ja überwiegend "mehr vom Guten". Wirklich? Die Verbraucherzentrale Sachsen weist darauf hin, dass in Feinkostsalaten oft nur 20 % von der Hauptzutat enthalten sein muss. Denn in der Regel haben Feinkostsalate eine Hauptzutat und dann noch weitere Zutaten und Soße. Die genannte Hauptzutat muss hierbei mengenmäßig nicht am meisten enthalten sein. Lesen Sie hier die interessanten Regelungen zu den jeweiligen Mindestmengen in Feinkostsalaten: vz Sachsen Feinkostsalate