Donnerstag, 22. April 2021

Bienenwachstücher anstatt Alu- oder Plastikfolie?

Um Lebensmittel zu verpacken oder zu verdecken zählen Folien aus Aluminium oder Frischhalte-folien in den meisten Haushalten zur Grundausstattung. 

Seit einiger Zeit werden als Alternative vermehrt Bienenwachstücher im Handel angeboten. Was sich erst einmal positiv nach "Bio" und "natürlich" anhört, kann allerdings auch Nachteile haben; denn es können unbeabsichtigt Substanzen aus den Tüchern auf die mit ihnen verpackten Lebensmittel übergehen. 

Außerdem kann man bei Wiederverwendung solcher Tücher diese vorher nicht hygienisch mit hohen Temperaturen reinigen, da sonst das Beschichtungsmaterial schmilzt. 

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat hier mehr zum Thema veröffentlicht: 

                                                  ➝   Bienenwachstücher: Worauf sollten Sie achten?

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