Studie: Verbraucher sind verunsichert bei Lebensmitteln

Eine Studie der Verbraucherzentrale Bundesverband hat ergeben, dass die meisten Verbraucher sich durch die Angaben auf der Verpackung von Lebensmittel getäuscht fühlen. "Demnach haben 72 Prozent der Befragten das Gefühl, dass bei den Angaben auf Lebensmitteln viel getrickst wird. Weniger als die Hälfte der Verbraucher findet die Kennzeichnung überhaupt verständlich." So gehen fast die Hälfte der Befragten davon aus, dass ein Tiefkühl-Apfelkuchen mit der Bezeichnung „aus unserer Region“, in der Heimatregion gebacken wurde und die Äpfel von dort kommen. Allerdings: es gibt keine klare  Vorgaben für die Werbung mit „regional“. Auch andere Angaben sind für die Verbraucher meist missverständlich. Quelle und weitere Details: Verbraucherzentrale: Lebensmittelangaben