Interessierte können auf der Seite http://www.grundlagen-schulverpflegung.de/ mehr über die Verpflegung von Schülern an den Schulen erfahren. Die interaktive Seite zum Durchklicken behandelt verschiedene Aspekte zu den Grundlagen der Schulverpflegung - mit Tipps, wie die Schulverpflegung insgesamt eine höhere Akzeptanz bei den Schülern findet und welchen Einfluss Eltern und Schüler auf eine gute Schulverpflegung nehmen können. Ernährungsbildung im Unterricht, Qualitätssicherung, Nachhaltigkeit, Mitspracherecht von Eltern und Schülern - aber auch das betriebswirtschaftliche Konzept, Material- und Personaleinsatz sowie Subventions-/Zuschussstrukturen etc. werden thematisiert. Zusammengestellt wurde die Seite von einer Arbeitsgruppe der Vernetzungsstellen Schulverpflegung und wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) und die beteiligten Länderministerien.
