Fast überall verstecken sich Süßmacher in den Nahrungsmitteln - und nicht immer unter bekannten Bezeichnungen wie z.B. Zucker oder Honig. Fruktose, Maltodextrin, Molkenerzeugnis sind nur eine kleine Auswahl von Begriffen, hinter denen sich letztendlich auch Zucker verbirgt. Und wer weiß schon, dass Dextrose, Glukose und Traubenzucker das Gleiche bedeuten und wie viel Energie in Glukosesirup, Invertzucker und Maltodextrin steckt?
Die Verbraucherzentrale hat daher eine kostenlose App für Android und Apple zum Thema entwickelt, damit Sie herausfinden können, was wirklich in einem Produkt steckt. Sie finden die Downlod-Links für die App auf dieser Seite (auch für Verbraucherinnen und Verbraucher ohne iPhone oder Smartphone gibt es eine Browserversion der App): vz Baden-Württemberg
Freitag, 17. Januar 2014
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