Gemüsebrühe, Schokocreme, Puddingpulver, Tomatenketchup - diese und viele andere prozessierte Lebensmittel gibt es im Handel als Fertigprodukte zu kaufen.
Die wohl beliebtesten Vorteile solcher Produkte sind: Zeitersparnis und Bequemlichkeit.
Leider werden diesen Lebensmitteln oft auch Zutaten beigemischt, die gesundheitsbedenklich sein könnten. Allergiker können hiervon ebenfalls "ein Lied singen". Denn Nahrungsmittel müssen dann besonders sorgsam ausgewählt werden.
Aber es gibt eine Alternative: viele dieser Fertigprodukte lassen sich mit wenig Aufwand und einfach selbst herstellen - dies gibt Kontrolle über das, was tatsächlich drin ist.
Das Bundeszentrum für Ernährung - Anlaufstelle für Ernährungsfragen vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) - hat auf seiner Webseite einige Rezepte dafür veröffentlicht:
Beliebteste Artikel
-
Die Firmen Tinh Son Handel GmbH, 04129 Leipzig Asia Lac Thien, 04357 Leipzig rufen folgende Produkte der Marke Vinh Thuan zurück: Bo...
-
Derzeit belasten Kontaktbeschränkungen und Existenzängste viele Familien und Partnerschaften – in dieser Ausnahmesituation können Konflikte...
-
Der Bayerischer Verwaltungsgerichtshof hat mit seinem Urteil vom 30. Oktober 2015 [1] das Urteil des Verwaltungsgerichts München vom 15. Ok...
-
Die 1750 Straßenwachtfahrer des ADAC hatten im vergangenen Jahr bei 3.756.226 Einsätzen – das sind im Durchschnitt mehr als 10.000 täglich ...
-
Wie das Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMFSFJ) mitteilt, wurde eine Akuthilfe für pflegende Angehörige beschlo...
-
Warnmeldung vom Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik: Aktualisieren Sie die Mozilla-Anwendungen auf die neueste Version. Di...
