Mittwoch, 7. August 2019

Verzehrwarnung: diverse Arten von Trockenfisch

Die Ozean Fischgroßhandel GmbH warnt wegen Gefahr einer lebensgefährlichen Vergiftung (Botulismus durch Clostridium Botulinum Neurotoxin Typ E) vor dem Verzehr folgender Trockenfische, die vor allem in russischen Einkaufsmärkten angeboten werden:
  • Plötze (rutilus rutilus) unausgenommen; getrocknet und gesalzen
    MHD 12.11.2019 | LOT180219
  • Plötze (rutilus rutilus) ausgenommen; getrocknet und gesalzen
    MHD 05.03.2020 | LOT180319
  • Karauschen (Carssius Gibelio) getrocknet und gesalzen
    MHD 27.05.2020 | LOT170519
  • Flussbarsch (Perca Fluvictilis) getrocknet und gesalzen
    MHD 27.05.2020 | LOT170519
  • Forelle (Oncorhynchus Mykiss) getrocknet und gesalzen
    MHD 09.03.2020 | LOT140619
  • Hecht (Esox lucius) getrocknet und gesalzen
    MHD 11.07.2020 | LOT18.03.19
Quelle mit weiteren Infos (PDF, 369 KB ): Ozean GmbH Warnung.pdf

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