Samstag, 13. Oktober 2018

Vollwertig und ausgewogen ernähren

Nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) sollte zu einer vollwertigen und ausgewogenen Ernährnung täglich viel Obst und Gemüse gehören. Dazu Vollkorn-Getreideprodukte und als Ergänzung Milchprodukte, Fleisch und Fisch plus geringe Mengen Öle und Fett.

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von rund 1,5 Liter – je nach Temperatur und körperlicher Betätigung auch mehr – sollte die Nahrungsaufnahme begleiten.

Die DGE hat daher auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse zehn Regeln formuliert:

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