Montag, 7. November 2022

Infos & Tipps gegen die Verschwendung von Lebensmitteln

Laut Daten des Statistischen Bundesamts entstehen in Deutschland pro Kopf und Jahr rund 78 Kilogramm Lebensmittelabfälle – wobei fast die Hälfte (44 %) der in Privathaushalten anfallenden Lebensmittelabfälle vermeidbar ist. 

Dies ist schlecht für die Umwelt, da Ressourcen vergeudet werden sowie teuer für die Konsumenten, weil mit den Lebensmitteln auch ihr bares Geld in die Mülltonne wandert. 

Verbraucher können dieser Verschwendung im persönlichen Alltag aktiv entgegenwirken - u.a. mit gezielter Mahlzeitplanung, Wahl der richtigen Menge bzw. Packungsgröße und der korrekten Lagerung von Lebensmitteln. 

Auf dieser Seite vom Bundesverband der Verbraucherzentralen gibt es wichtig Infos und Tipps zum Thema: ➝ www.verbraucherzentrale.de/lebensmittel auswaehlen-zubereiten-aufbewahren

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